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2014'02.22 (Sat)

大好物

どーも。

1週間のバス通勤がようやく終わったかえでです。

いやぁ、公共交通機関で通勤するって大変ですね。
いかに速いバスに乗れるか!
これを目標に連日定時で仕事を終わらせていた。

おそらく職場での私は後輩たちに「定時のおばちゃん」と呼ばれていることでしょう^^;

そんなことはさておき、来ましたよ。かえでの大好物が今年も来ましたよ!!

その大好物は・・・


ジャジャーン!!!
IMG_1558.jpg

土佐文旦 物撮りしようとすると入ってくるレイク。

これかえでの大好物なんです。

毎年シロママが送ってくださるんですが今年も届きました^^

みなさんご承知の通りシロママは滋賀の方。
決して高知ではありません。

毎年おいしい文旦農家さんからお取り寄せしてくださるんです。


文旦。ひとつ出してみましょう

IMG_1559.jpg

なんて美しいんでしょう


グレープフルーツよりもひとまわりくらい大きいハイクラス文旦。

IMG_1561.jpg
ちょっと近い、近いで


メイ子の顔より大きいのです。

では、今日は文旦の正しい食しかたをご紹介しましょう。

まずは

IMG_1560.jpg
①スメルチェック。


IMG_1567.jpg
②上の方を切ります

IMG_1568.jpg
③皮が厚いので切り込みを入れてむく

IMG_1569.jpg
④中の皮をむく

IMG_1570.jpg
⑤種を取る
IMG_1571.jpg

⑥ひたすらむく

IMG_1574.jpg
⑦待てする

IMG_1577.jpg
⑧ヨシ!で食べる

かえで、うまいぞ。
おぬしも食わんか!!



いや、私がむいたのでね。
食べますよ。食べますとも。

ここの文旦はホントに美味しいのです。

草食動物のレイクは

IMG_1585.jpg
ガン見!!!


IMG_1583.jpg
我慢できず奪いにくる


1~2月にしか食べれない貴重な文旦。
今年も堪能させていただきます。

スーパーではあまり見かけませんがもし出合えばぜひ食べてみてください。


シロママ、ありがとうございました。

みんなで毎日美味しくいただいてます
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00:44  |  日記  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

ワタクシ、その昔、おすそわけをいただいたものです。(笑)
その節は、大変ありがとうございました♪

あれから、時々生協の宅配で見かけて、購入していますよ。
今年もそろそろ出るのかなー♪
もりー | 2014年02月22日(土) 19:41 | URL | コメント編集

★もりーさんへ

そうでしたか^^

何でしょう、おばちゃん気質と言いますか
美味しいものはおすそわけしたくなっちゃうんですよね。

私高知県民より文旦のプロモーションしてるんじゃなかろうか??

かえで | 2014年02月24日(月) 23:12 | URL | コメント編集

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